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這是經過幾個月來一系列的課程中最後一個真的蛋糕,也是代表我的課程要準備結束了.
其實,一路學來,老師細心的教導了很多花嘴與裝飾材料的運用
無奈個人天賦有限又資質魯鈍...自己都覺得非得多練習才能真的把這些美麗的裝飾圖案表現的更好
下週就是最後一堂課了,要準備把雙層結婚蛋糕裝飾起來,不過這是要讓我顯擺的模型蛋糕
因為是奶油黏土吧,擠不好花樣就毀了.
蛋糕下擺要用荷葉邊裝飾,經過今天晚上擠荷葉邊,我和老師都確認了一件事,就是必須再回家練習荷葉邊的操作後,下週才能把蛋糕組裝完成...
今天就裝飾了這款 百年好合結婚蛋糕
百合花就是使用上課課堂上擠的糖花
忽然發現,蛋糕裝飾越簡單的其實難度越高.
就像瓷器越是純白沒有花紋的越高級
因為只要隨便一個小瑕疵就會被無限放大而失掉價值了
想當然爾,我這未出師的嫩手要完成這款簡單大方的蛋糕其實破綻百出
只要懂點門道的一眼就能看出好壞了
所以大家看看就好^^"別太認真唷!~
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