去年底終於盧艾倫盧成功,買了一台銓球一盤烤箱,本來想說加蒸氣、石板要再多花錢。
所以沒打算加,但是艾倫說:既然都花大錢買設備了,也有在做歐包,為何不一次到位呢?
所以 這台烤箱就一次到位的把蒸氣和石板都補齊了@!@
不過那時候忙著考丙級證照,所以烤箱雖然到了,但一直沒有ㄎ過歐包,直到過年前那週,終於把一款家人都愛吃的酒釀桂圓麵包拿出來試機。
沒想到@!@一開始完全不會操作蒸氣,也不懂石板的溫度控制要領。
就降,從雖然有蒸氣烤箱,但是麵包不開眼@!@到現在開眼了,屁股也焦到一個不行...
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