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這款是甜麵糰的變化之ㄧ
麵團同熱狗麵包的說明操作
基礎發酵後將麵團以橄欖型餐包方式整形後進入後發。
預熱烤箱，一小時候在麵包表面以刀子化開灑上蔥花醬
蔥花醬
蔥花
鹽 少許
沙茶醬
沙拉油
白胡椒粉
全蛋液
攪拌均勻後，將麵糰表面塗上蛋液+蔥花醬即可進烤箱烘烤
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- May 25 Wed 2011 12:55
甜麵糰食譜- 蔥花麵包
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