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今天晚上把同事託我做的憤怒鳥生日蛋糕完成了.


明天是她兒子的生日.所以吃完飯就把昨天先烤好的蛋糕拿出來


今天時間感覺比較充足,所以就一個步驟照一個照片囉


1.蛋糕的邊先修圓



2.將蛋糕分三層



3.將第一層蛋糕抹上薄薄的鮮奶油後加上布丁


 


4.將第二層要蓋上布丁那面也先抹薄薄鮮奶油.蓋上後用手調整壓緊


 


5.第三層操作一樣只是中間夾草莓醬


   


6.在整個蛋糕外面抹上薄薄一層鮮奶油打底



7.先畫出鳥肚子的範圍後用擠花嘴把肚子以白色鮮奶油填滿


 


8.剩下的位置都用紅色鮮奶油填滿



9.找出嘴巴的位置後用黃色鮮奶油一層一層疊出鳥嘴(一直擔心嘴巴會掉下來...就歪了@!@")



10.把鳥的頭毛擠出來(用紅色鮮奶油)



11.因為忘記留眼睛的白色鮮奶油,所以我用白色的翻糖裝飾眼睛,找出眼睛的位置放上翻糖



12.用甘納許巧克力畫出鳥的眉毛跟眼匡瞳孔



完成^^

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    OBS歐巴桑 發表在 痞客邦 留言(31) 人氣()

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