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終於我上完為期約3個月的烘焙課程了!~~~
每週有兩天晚上6點到10點,下課回到家後整理整理都快12點了。真的爆累 ~"~
結束課程後馬上不做麵包 \_/# 哇哈哈!~
當下就把這款餅乾拿來試試看,超簡單的。而且口感不會太甜,畢竟只有家煉乳,沒有糖了^^
只是我再壓第二盤的翅膀,一不注意,裙子就焦了 =.,= 只好把能看的擺弄好照個像...
烤箱溫度180度 烘焙約8分鐘(看餅乾厚度,我桿成約0.3公分厚)
材料
1.低粉 160克
2.無鹽奶油 80克
3.全脂奶粉 40克
4.原味煉乳 80克
作法
1.除了低粉外其他依起攪拌到均勻即可
2.低粉過篩後加入用刮刀拌壓方式混合均勻
3.以塑膠袋或保鮮膜裝起來放冰箱30分鐘
4.取出桿成0.3公分後即可壓模,入爐烤到金黃色,取出放涼。
簡單吧^^
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