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終於我上完為期約3個月的烘焙課程了!~~~


每週有兩天晚上6點到10點,下課回到家後整理整理都快12點了。真的爆累 ~"~


結束課程後馬上不做麵包 \_/# 哇哈哈!~


當下就把這款餅乾拿來試試看,超簡單的。而且口感不會太甜,畢竟只有家煉乳,沒有糖了^^


只是我再壓第二盤的翅膀,一不注意,裙子就焦了 =.,= 只好把能看的擺弄好照個像...



烤箱溫度180度 烘焙約8分鐘(看餅乾厚度,我桿成約0.3公分厚)


材料


1.低粉 160克


2.無鹽奶油 80克


3.全脂奶粉 40克


4.原味煉乳 80克


作法


1.除了低粉外其他依起攪拌到均勻即可


 


2.低粉過篩後加入用刮刀拌壓方式混合均勻



3.以塑膠袋或保鮮膜裝起來放冰箱30分鐘



4.取出桿成0.3公分後即可壓模,入爐烤到金黃色,取出放涼。


簡單吧^^

 







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