目前分類：乙級烘焙 (3)

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乙級的課程到一個段落了，接著就是自己練習到準備充分面對考試。

經歷過丙級考試，知道學科的準備方向與內容範圍後，這次把重點著重在術科練習，畢竟 學科過了，術科沒過，沒法取得證照，學科沒過，術科過，術科的資格可以保留，所以調整方向後，從A AM開始準備吧^^

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乙級 菠蘿甜麵包.JPG

乙級的課程到一個段落了，接著就是自己練習到準備充分面對考試。

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        去年完成了丙級蛋糕、丙級麵包的考試，就一直想學乙級的技巧與知識。

上課到現在，雖然還沒完全結訓，不過針對丙級與乙級是有個概念了。

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