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使用


六吋戚風蛋糕 1個


鮮奶油 350g


魔術巧克力適量


用魔術巧克力做車輪(魔術巧克力另外介紹唷^^)


取白色魔術巧克力染色後以原型模壓四個放進冰箱定型。要注意承放的盤子要平整,不然就會像我的馬車輪子歪歪曲曲的...


魔術巧克力操作時黏手可以沾玉米粉改善。


  

蛋糕體分三層



在蛋糕體先抹薄薄一層鮮奶油,再塗上果醬(第二曾比照辦理,或是放水果等都可以)


 


 


將邊緣均勻裁切使蛋糕成圓邊狀,並在表面抹上鮮奶油後將裁切下的邊料圍在中心點


 



表面抹平後劃分六等份做記號,再以杯或碗壓出馬車門的記號



在線上以粉紅色鮮奶油描邊,其餘則以星星嘴幾白色鮮奶油


最後把定型的輪子拿出邊邊擠上鮮奶油,中間在劃上輪軸並固定於蛋糕四角,車頂擠上玫瑰花,做出車窗口門把


 

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